🥗 Vegetarischer Khao Pad

Name: Vegetarischer Khao Pad
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Jasminreis; 150g Tofu; 2 EL Erdnussöl; 2 Zehen Knoblauch; 1 Karotten; 1 Paprika; 100g Erbsen; 2 EL Sojasauce; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Limette

210 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

200g Jasminreis
150g Tofu
2 EL Erdnussöl
2 Zehen Knoblauch
1 Karotten
1 Paprika
100g Erbsen
2 EL Sojasauce
2 Frühlingszwiebeln
1 Limette

Zubereitung

1. Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
2. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten.
3. Tofu und Gemüse (Karotten, Paprika, Erbsen) hinzufügen und anbraten.
4. Gekochten Reis und Sojasauce hinzufügen und gut mischen.
5. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
6. Mit Limettensaft servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 210
Protein: 9 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g