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🥗 Vegetarischer Auflauf mit Brokkoli

275 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Brokkoli
• 300 g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 150 g Käse
• 200 ml Sahne
• 1 TL Petersilie
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. 2. Brokkoli und Kartoffeln in Würfel schneiden und vorkochen.
3. 3. Zwiebel in einer Pfanne anbraten.
4. 4. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und vermischen.
5. 5. Mit Käse bestreuen und 25 Minuten backen.
6. 6. Warm servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 275
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g