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🍛 Vegetarische Gemüse-Curry-Pommes in der Heißluftfritteuse

250 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

Vegetarische Gemüse-Curry-Pommes in der Heißluftfritteuse In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die 400 g Kartoffeln und schneide sie in etwa 1 cm dicke Stifte.
  2. 2. Wasche die 200 g Karotten und schneide sie ebenfalls in 1 cm dicke Stifte.
  3. 3. Wasche die 200 g Zucchini und schneide sie in 1 cm dicke Stifte.
  4. 4. Entkerne die rote Paprika und schneide sie in 1 cm dicke Stifte.
  5. 5. Lege alle Gemüsestifte in eine große Schüssel.
  6. 6. Gib die 2 EL Olivenöl, 1 TL Currypulver, 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer dazu.
  7. 7. Wende das Gemüse mit den Händen, bis alle Stifte gleichmäßig gewürzt sind.
  8. 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  9. 9. Lege das gewürzte Gemüse in den Korb der Heißluftfritteuse.
  10. 10. Gare das Gemüse bei 200 °C für 15 Minuten, bis es goldbraun ist.
  11. 11. Schüttle den Korb kräftig, um das Gemüse zu wenden.
  12. 12. Gare das Gemüse weitere 5 Minuten bei 200 °C, bis es knusprig ist.
  13. 13. Nimm das Gemüse aus der Heißluftfritteuse und serviere es sofort.

Nährwerte pro Portion