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🍽️ Vegetarische Geflügelschnitzel aus der Heißluftfritteuse

350 kcal · 25 Min. · 2 Portionen

Zutaten

• 200g Tempeh
• 100g Paniermehl
• 1 Ei
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Tempeh in dünne Scheiben schneiden.
2. 2. Ei in einer Schüssel verquirlen und mit Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. 3. Tempehscheiben in der Eimischung einweichen und dann in Paniermehl wenden.
4. 4. Die panierten Tempehscheiben in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 10 Minuten backen.
5. 5. Die Schnitzel umdrehen und weitere 5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. 6. Mit einem Salat oder gedünsteten Gemüse servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 350
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 30 g