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🍜 Vegetarisches Pad See Ew

225 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Tofu
• 150g Breite Reisnudeln
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce (vegane Variante)
• 100g Brokkoli
• 1 Karotten
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne braten.
2. 2. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
3. 3. Brokkoli in Röschen schneiden und Karotte julienne.
4. 4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch anbraten.
5. 5. Gemüse und Tofu hinzufügen und anbraten.
6. 6. Nudeln, Sojasauce und Austernsauce hinzufügen und gut vermischen.
7. 7. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g