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🍲 Gemüsebrühe mit Kräutern

70 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 3 Karotten
• 2 Sellerie
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauch
• 1 Thymian
• 1 Lorbeerblatt
• 1.5 Wasser
• 1 Salz

Zubereitung

1. 1. Alle Zutaten in einen großen Topf geben.
2. 2. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. 3. Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen.
4. 4. Die Brühe durch ein Sieb abgießen.
5. 5. Mit Salz abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 70
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g