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🍛 Gemüse Biryani

400 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150g Basmatireis
• 200g Gemüse (Karotten, Erbsen, Paprika)
• 1 Stück Zwiebel
• 1 Stück Tomaten
• 100g Joghurt
• 2 TL Biryani-Gewürzmischung

Zubereitung

1. 1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten bis sie goldbraun sind.
2. 2. Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
3. 3. Tomaten und Joghurt hinzufügen, umrühren und köcheln lassen.
4. 4. Reis nach Packungsanweisung garen.
5. 5. Gekochten Reis zur Gemüse-Mischung geben und gut vermengen.
6. 6. Mit Biryani-Gewürz anrichten und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 60 g