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🍽️ Vegane Airfryer-Linse-Küsse

250 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Spüle die 150 g roten Linsen im Sieb unter kaltem Wasser ab und lass sie gut abtropfen.
  2. 2. Schneide die Zwiebel in feine Würfel.
  3. 3. Häutete die Knoblauchzehe und drücke sie durch eine Presse.
  4. 4. Entferne den Strunk und die Kerne der Paprika und schneide sie in feine Würfel.
  5. 5. Schneide die Tomate in feine Würfel und entferne das Kerngehäuse.
  6. 6. Gib die abgetropften Linsen in einen Topf und übergieße sie mit 300 ml Wasser.
  7. 7. Koch die Linsen bei mittlerer Hitze ca. 15 Min., bis sie weich sind und das Wasser aufgesogen wurde.
  8. 8. Heize den Airfryer auf 180 °C vor, bis das Signal ertönt.
  9. 9. Erhitze 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebelwürfel ca. 3 Min. glasig.
  10. 10. Gib den gehackten Knoblauch, die Paprika und die Tomate dazu und brate alles ca. 5 Min. weich.
  11. 11. Nimm die Pfanne vom Herd und rühre die gekochten Linsen, die Haferflocken, das Kichererbsenmehl und die rotlinsen unter.
  12. 12. Würze die Masse mit 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer und vermische alles gut.
  13. 13. Forme die Masse mit feuchten Händen zu 8 kleinen, flachen Küsse.
  14. 14. Lege die Küsse in den AirFryer-Korb und brate sie ca. 10 Min. bei 180 °C, wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun sind.
  15. 15. Serviere die Linsen-Küsse sofort, wenn sie goldbraun sind und sich fest anfühlen.

Nährwerte pro Portion