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🍰 Vegane Schokoladen-Mousse

125 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Seidentofu
• 100g Dunkle Schokolade
• 3 EL Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt
• Prise Salz

Zubereitung

1. 1. Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
2. 2. Den Seidentofu, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in eine Schüssel geben.
3. 3. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles gut pürieren.
4. 4. Die Mousse in zwei Gläser füllen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
5. 5. Vor dem Servieren optional mit Beeren garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 125
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 18 g