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🥗 Veganer Basilikum-Pesto
200 kcal · 15 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 50g Basilikum
- 30g Pinienkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 100ml Olivenöl
- 3 EL Nährhefe
- 200g Pasta
Zubereitung
- 1. Basilikum, Pinienkerne und Knoblauch in einen Mixer geben.
- 2. Olivenöl und Nährhefe hinzufügen und zu einer glatten Paste pürieren.
- 3. Pasta gemäß Packungsanleitung kochen.
- 4. Das Pesto mit der gekochten Pasta vermischen.
- 5. Nach Belieben mit Pfeffer würzen.
- 6. Warm servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 200
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 18 g