🥯 Vanille-Pudding-Brezel-Streusel mit Beeren

Name: Vanille-Pudding-Brezel-Streusel mit Beeren
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Salzbrezeln (ausgeschnitten in Würfel); 500 ml Kuhmilch (1,5 % Fett); 40 g Zucker; 30 g Speisestärke; 1 TL Vanilleextrakt; 200 g Gemischte Beeren (frisch oder TK); 10 g Butter

410 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

250 g Salzbrezeln (ausgeschnitten in Würfel)
500 ml Kuhmilch (1,5 % Fett)
40 g Zucker
30 g Speisestärke
1 TL Vanilleextrakt
200 g Gemischte Beeren (frisch oder TK)
10 g Butter

Zubereitung

1. Schneiden Sie die Brezeln in mundgerechte Würfel.
2. Verrühren Sie Speisestärke und Zucker in der kalten Milch.
3. Erhitzen Sie die Mischung in einem Topf unter ständigem Rühren bis sie eindickt.
4. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie die Vanille ein.
5. Legen Sie die Brezelwürfel in zwei gefettete Förmchen.
6. Gießen Sie die heiße Puddingmasse über die Brezeln.
7. Legen Sie Beeren auf die Oberfläche und tupfen Sie die Butter darüber.
8. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15 Minuten.

Nährwerte pro Portion

kcal: 410
Protein: 14 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g