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🥗 Traditionelle Wareniki mit Kartoffeln

450 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Kartoffeln
• 300 g Mehl
• 1 Ei
• 100 ml Wasser
• 1 Zwiebel
• 50 g Butter

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln schälen, kochen und pürieren.
2. 2. Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten.
3. 3. Pürierte Kartoffeln mit den Zwiebeln vermengen.
4. 4. Mehl, Ei und Wasser zu einem Teig verkneten.
5. 5. Teig ausrollen, in Kreise schneiden und mit der Füllung belegen.
6. 6. Wareniki in kochendem Wasser ca. 5-7 Minuten garen.
7. 7. Mit geschmolzener Butter servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 450
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g