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🍽️ Tomaten-Raita

79 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 1 Fleischtomate
• 1 Schalotte
• 250 g Joghurt
• 0.25 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 0.5 TL brauner Senfsamen
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Die Senfsamen in erhitztem Öl rösten, bis sie aromatisch sind und knistern.
2. 2. Dann die Senfsamen unter den Joghurt mischen.
3. 3. Die Schalotte klein schneiden.
4. 4. Die Tomate waschen, halbieren, die Kerne entfernen und würfeln.
5. 5. Beides unter den Joghurt heben.
6. 6. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 79
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 5 g