🍽️ Tomaten mit Käsecremefüllung

Name: Tomaten mit Käsecremefüllung
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Tomaten; 80 g Frischkäse; 4 EL Magerquark; 1 EL Zitronensaft; 1 Schalotte; 8 schwarze Oliven (ohne Stein); Salz; schwarzer Pfeffer; Basilikum (zum Garnieren)

225 kcal · 30 Min.

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Zutaten

4 Tomaten
80 g Frischkäse
4 EL Magerquark
1 EL Zitronensaft
1 Schalotte
8 schwarze Oliven (ohne Stein)
Salz
schwarzer Pfeffer
Basilikum (zum Garnieren)

Zubereitung

1. Die Tomaten gründlich reinigen, einen Deckel abschneiden und das Innere herausnehmen.
2. Mit der Öffnung nach unten auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
3. Frischkäse mit Quark und Zitronensaft gründlich vermengen.
4. Schalotte schälen und fein hacken.
5. Oliven in kleine Würfel schneiden.
6. Beides unter die Käsemischung heben, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Tomaten füllen.
7. Mit Basilikum dekorieren und die Deckel wieder auflegen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 225
Protein: 12 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 7 g