🥤 Tomaten-Avocado-Drink

Name: Tomaten-Avocado-Drink
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kleine reife Avocado; 8 Blätter Basilikum; Zitronen (Saft); 400 ml Tomatensaft; 4 Eiswürfel; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Tabasco; Basilikum (zum Garnieren); 2 Pumpernickeltaler

192 kcal · 30 Min.

In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

1 kleine reife Avocado
8 Blätter Basilikum
Zitronen (Saft)
400 ml Tomatensaft
4 Eiswürfel
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
Tabasco
Basilikum (zum Garnieren)
2 Pumpernickeltaler

Zubereitung

1. Die Avocado in zwei Hälften schneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale holen.
2. Die Blätter des Basilikums fein hacken.
3. Das Avocadofleisch zusammen mit Zitronensaft, Tomatensaft, Eiswürfeln und den gehackten Basilikumblättern pürieren.
4. Mit Salz, Pfeffer und etwas Tabasco abschmecken.
5. Die Mischung in zwei hohe Gläser füllen.
6. Mit Basilikum dekorieren und mit Pumpernickel-Talern servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 192
Protein: 4 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 14 g