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🍲 Tom Yum (Scharfe Garnelensuppe)

140 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Garnelen
• 50 g Aromatische Kräuter
• 200 ml Kokosmilch
• 2 EL Limonensaft
• 1 EL Chili-Paste
• 1 EL Fischsauce
• 1 TL Zucker
• 500 ml Wasser
• 1 Zwiebel

Zubereitung

1. 1. Wasser mit Zwiebel und Aromatischen Kräutern zum Kochen bringen.
2. 2. Garnelen hinzufügen und kurz garen lassen.
3. 3. Kokosmilch, Limonensaft, Chili-Paste, Fischsauce und Zucker hinzufügen.
4. 4. Alles gut verrühren und nach Belieben abschmecken.
5. 5. Suppe in Schalen servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 140
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 5 g