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🍲 Tom Yum Salat mit Tofu

100 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150g Tofu
• 2 EL Limettensaft
• 2 Stück Chilischoten
• 30g Koriander
• 1/2 Stück Zwiebel
• 100g Karotte
• 1 EL Fischsauce

Zubereitung

1. 1. Tofu in Würfel schneiden und anbraten.
2. 2. Karotte raspeln und Zwiebel in feine Stücke schneiden.
3. 3. In einer Schüssel Limettensaft, Fischsauce, und Chili vermischen.
4. 4. Karotte, Zwiebel und Tofu hinzufügen.
5. 5. Gut vermengen und mit Koriander garnieren.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 100
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g