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🍲 Tom Yum Goong - Scharfe Garnelensuppe

290 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Garnelen
• 500ml Hühnerbrühe
• 3 Blätter Kaffir-Limettenblätter
• 1 EL Chili-Paste
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Handvoll Thai-Basilikum

Zubereitung

1. 1. Die Hühnerbrühe in einem Topf zum Kochen bringen.
2. 2. Kaffir-Limettenblätter und Chili-Paste hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
3. 3. Die Garnelen in die Brühe geben und weitere 3 Minuten kochen.
4. 4. Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
5. 5. Mit frisch gehacktem Thai-Basilikum servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 290
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 5 g