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🥑 Avocado-Toast

320 kcal · 8 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Avocado
• 4 Vollkornbrot
• 1 Zitrone
• 1 Salz
• 1 Pfeffer
• 2 Olivenöl
• 4 Radieschen
• 1 Chiliflocken

Zubereitung

1. 1. Toaster das Vollkornbrot goldbraun rösten.
2. 2. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
3. 3. Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
4. 4. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
5. 5. Die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf die getoasteten Brotscheiben verteilen.
6. 6. Mit Radieschenscheiben dekorieren und mit Chiliflocken sowie etwas Olivenöl beträufeln.
7. 7. Sofort servieren und genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 320
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 32 g