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🍰 Tiramisu

190 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Mascarpone
• 150 g Löffelbiskuits
• 200 ml Kaffee
• 80 g Zucker
• 2 Eier
• 20 g Kakaopulver
• 30 ml Marsalawein

Zubereitung

1. 1. Eier trennen und das Eigelb mit Zucker und Marsala schaumig schlagen.
2. 2. Mascarpone unter die Eimischung heben.
3. 3. Kaffee zubereiten und die Löffelbiskuits darin einweichen.
4. 4. Eingeweichte Biskuits in eine Form legen und die Mascarpone-Creme darauf verteilen.
5. 5. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
6. 6. Mit Kakaopulver bestäuben und mindestens 4 Stunden kühlen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 190
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 19 g