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🥗 Tinga de Pollo

260 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Hühnchen
• 1 Stück Zwiebel
• 400 g Tomaten (stückig)
• 2 Stück Chipotle (in Adobo)
• 2 Stück Knoblauchzehen
• 1 TL Kümmel
• 1 TL Salz
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• 4 Stück Tortillas

Zubereitung

1. 1. Hühnchen kochen und zerkleinern.
2. 2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
3. 3. Tomaten, Chipotle, Kümmel und Oregano hinzufügen.
4. 4. Hühnchen untermischen und 15 Minuten köcheln lassen.
5. 5. In Tortillas füllen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 260
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 28 g