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🥗 Timoteo-Kartoffeln

225 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• 3 EL Olivenöl
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer
• 1 TL Kümmel
• 1 Zweig Thymian

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. 2. Zwiebel und Paprika klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. 3. Die Kartoffeln dazugeben und gut vermengen.
4. 4. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
5. 5. Deckel auf die Pfanne setzen und bei schwacher Hitze garen.
6. 6. Mit frischen Kräutern servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 34 g