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🥗 Thai Mangosalat

105 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 reife Mango
• 1 Karotten
• 1 Rote Zwiebel
• 40 g Koriander
• 2 EL Limonensaft
• 1 EL Fischsauce
• 1 Chili
• 1 TL Zucker

Zubereitung

1. 1. Mango, Karotten und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
2. 2. Chili fein hacken und mit Limonensaft, Fischsauce und Zucker vermischen.
3. 3. Die geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben und die Sauce darüber geben.
4. 4. Alles gut vermischen und mit frischem Koriander garnieren.
5. 5. Sofort servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 105
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 20 g