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🍰 Tembleque - Kokospudding
150 kcal · 150 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 400 Kokosmilch
- 80 Zucker
- 60 Maisstärke
- 1 Salz
- 1 Zimt
Zubereitung
- 1. Kokosmilch, Zucker, Maisstärke, Salz und Zimt in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen.
- 2. Die Mischung ständig rühren, bis sie dick wird.
- 3. Die Mischung in Puddingformen gießen und abkühlen lassen.
- 4. Vor dem Servieren aus den Formen nehmen und nach Belieben garnieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 150
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 30 g