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🐟 Temaki mit Garnelen

210 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Sushi-Reis
• 180 ml Wasser
• 1 EL Reisessig
• 1 TL Zucker
• 1/2 TL Salz
• 100 g Garnelen
• 1 Stück Avocado
• 2 Stück Nori-Blätter
• 1 Prise Wasabi
• zum Servieren Sojasauce

Zubereitung

1. 1. Reis kochen und abkühlen lassen.
2. 2. Reisessig, Zucker und Salz vermischen und unter den Reis heben.
3. 3. Garnelen garen und Avocado in Streifen schneiden.
4. 4. Nori zu einem Kegel formen und mit Reis, Garnelen und Avocado füllen.
5. 5. Mit Wasabi und Sojasauce servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 210
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 23 g