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🍲 Tarator - Bulgariens Kaltschale

100 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Joghurt
• 1 Stück Gurke
• 1 Zehe Knoblauch
• 2 EL Dill
• 50 g Walnüsse
• 200 ml Wasser

Zubereitung

1. 1. Gurke raspeln und mit Joghurt, Wasser und zerdrücktem Knoblauch vermengen.
2. 2. Dill und gehackte Walnüsse hinzufügen und gut umrühren.
3. 3. Kalt servieren, ideal für heiße Tage.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 100
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 8 g