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🍖 Szechuan Hühnchen mit Erdnüssen

185 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Hähnchenbrust
• 50 g Erdnüsse
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Chili-Öl
• 1 Paprika
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 TL, gerieben Ingwer
• 2 Frühlingszwiebeln

Zubereitung

1. 1. Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
2. 2. Paprika und Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.
3. 3. In einer Pfanne das Hähnchen anbraten.
4. 4. Knoblauch und Ingwer hinzufügen, kurz anbraten.
5. 5. Paprika und Sojasauce hinzufügen, gut vermengen und 5 Minuten garen.
6. 6. Mit Erdnüssen garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 185
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 9 g