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🍰 Syrniki - Ukrainische Quarkpfannkuchen

350 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Quark
• 1 Ei
• 50 g Mehl
• 30 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Öl
• 50 g Sauerrahm

Zubereitung

1. 1. Quark, Ei, Zucker und Mehl vermischen.
2. 2. Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
3. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. 4. Teig portionieren und in der Pfanne goldbraun braten.
5. 5. Syrniki auf Küchenpapier abtropfen lassen.
6. 6. Mit Sauerrahm servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 350
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g