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🥗 Suya
600 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 300g Rinderfilet
- 2 EL Suya-Gewürzmischung
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 6 Holzspieße
- zum Garnieren Petersilie
Zubereitung
- 1. Rinderfilet in Würfel schneiden und mit Suya-Gewürz und Öl marinieren.
- 2. Die marinierten Stücke auf die Holzspieße stecken.
- 3. Den Grill vorheizen und die Spieße 10 Minuten grillen.
- 4. Währenddessen Paprika, Zwiebel und Tomaten für die Beilage schneiden.
- 5. Mit Petersilie garnieren und servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 600
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g