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🥗 Süßkartoffel-Namul

105 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Süßkartoffeln
• 1 Sesamöl
• 1 Sojasauce
• 1 Sesamsamen
• 1 Knoblauch
• 2 Frühlingszwiebeln

Zubereitung

1. 1. Süßkartoffeln schälen und in dünne Streifen schneiden.
2. 2. In kochendem Wasser für 5-7 Minuten garen, bis sie weich sind.
3. 3. Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
4. 4. Knoblauch fein hacken und mit Sesamöl, Sojasauce und Sesamsamen vermengen.
5. 5. Die Mischung zu den Süßkartoffeln geben und gut vermengen.
6. 6. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 105
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g