1. Die Kartoffeln gründlich reinigen und in Spalten schneiden. Die Rosmarinnadeln abzupfen, klein hacken und mit Salz, Pfeffer sowie Olivenöl vermengen. Auf jeden Holzspieß vier Kartoffelspalten stecken und mit der Kräuter-Öl-Mischung bestreichen.
2. Auch die Steaks mit der Ölmischung bestreichen.
3. Spieße und Steaks auf den Grill legen und etwa 5 Minuten unter Wenden grillen.