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🍳 Spanische Tortilla

175 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Kartoffeln
• 4 Eier
• 1 Zwiebel
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. 2. Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dann die Kartoffeln hinzufügen und ca. 10 Minuten braten.
3. 3. Eier in einer Schüssel schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4. Die Kartoffeln und Zwiebeln mit den Eiern vermischen.
5. 5. In der Pfanne die Mischung weiteren 5 Minuten braten, dann wenden und die andere Seite braten.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 175
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g