🍗 Spanische Knoblauch-Huhn-Pfanne mit Kartoffeln

Name: Spanische Knoblauch-Huhn-Pfanne mit Kartoffeln
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 400 g Kartoffeln; 6 Stk. Knoblauchzehen; 1 EL Paprikapulver edelsüß; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1/2 TL Schwarzer Pfeffer

480 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
400 g Kartoffeln
6 Stk. Knoblauchzehen
1 EL Paprikapulver edelsüß
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
1/2 TL Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Wasche die Kartoffeln und schneide sie in mundgerechte Würfel.
2. Schneide das Hähnchenfleisch in gleich große Stücke.
3. Drücke die Knoblauchzehen fein mit einem Messer oder einer Presse.
4. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
5. Brate das Hähnchenfleisch goldbraun an und nimm es aus der Pfanne.
6. Gib die Kartoffeln in die gleiche Pfanne und brate sie 10 Minuten lang.
7. Füge den Knoblauch und das Paprikapulver hinzu und rühre 1 Minute um.
8. Gib das Hähnchenfleisch zurück in die Pfanne.
9. Würze alles mit Salz und Pfeffer und lasse es 5 Minuten köcheln.
10. Serviere das Gericht warm.

Nährwerte pro Portion

kcal: 480
Protein: 35 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 45 g