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🍝 Spaghetti mit cremiger Gorgonzola-Soße
923 kcal · 30 Min.
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Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 250 g Gorgonzola
- 350 g Schlagsahne
- 0.5 rote Peperoni
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- 1. Brich den Gorgonzola in kleine Stücke.
- 2. Erwärme den Gorgonzola zusammen mit der Schlagsahne in einem Topf, bis er schmilzt.
- 3. Wasche die Peperoni gründlich.
- 4. Schneide die Peperoni der Länge nach durch und entferne die Kerne.
- 5. Schneide die Peperoni in feine Ringe.
- 6. Koche die Spaghetti nach der Anleitung auf der Packung.
- 7. Gieße die Spaghetti ab und würze die Gorgonzola-Soße mit Salz und Pfeffer.
- 8. Gib einen Klecks Soße auf die Nudeln und bestreue alles mit den Peperoni-Ringen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 923
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 49 g · Carbs: 91 g
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