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🥗 Sonnenblumen-Tian mit Tomatenringe

280 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in sehr dünne Scheiben (etwa 3 mm dick).
  2. 2. Wasche die Tomaten und schneide sie ebenfalls in dünne Scheiben.
  3. 3. Schneide den Knoblauch fein und hacke die Basilikumblätter grob.
  4. 4. Lege eine Schicht Kartoffelscheiben in den Boden eines Tian-Formats (flache runde Form) und füge eine Schicht Tomatenscheiben hinzu.
  5. 5. Wiederhole die Schichten, bis das Gemüse aufgebraucht ist, und streue Knoblauch und Basilikum dazwischen.
  6. 6. Gieße das Sonnenblumenöl über das gesamte Gemüse und drücke es leicht an.
  7. 7. Backe den Tian bei 180 Grad für 45 Minuten, bis das Gemüse weich und leicht karamellisiert ist.

Nährwerte pro Portion