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🥗 Som Tam - Grüner Papaya Salat

75 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Grüne Papaya
• 100g Kirschtomaten
• 50g Karotte
• 2 EL Limettensaft
• 1 EL Fischsauce
• 30g Erdnüsse

Zubereitung

1. 1. Grüne Papaya schälen und in feine Streifen raspeln.
2. 2. Karotte raspeln und zu der Papaya hinzufügen.
3. 3. Kirschtomaten vierteln und in die Schüssel geben.
4. 4. In einer separaten Schüssel Limettensaft und Fischsauce mischen.
5. 5. Die Sauce über den Salat gießen und gut vermengen.
6. 6. Mit grob gehackten Erdnüssen bestreuen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 75
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 10 g