🍣 Spaghetti mit Räucherlachs und Dill

Name: Spaghetti mit Räucherlachs und Dill
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Spaghetti; 200 g Räucherlachs (in Stücken); 150 g Frischkäse (weiche Sorte); 1 EL Zitrone (Saft); 15 g Dill (frisch, gehackt); 1 Stück Zwiebel (klein gewürfelt); 1 EL Butter; 1/2 TL Salz; 1/4 TL Weißer Pfeffer

580 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

300 g Spaghetti
200 g Räucherlachs (in Stücken)
150 g Frischkäse (weiche Sorte)
1 EL Zitrone (Saft)
15 g Dill (frisch, gehackt)
1 Stück Zwiebel (klein gewürfelt)
1 EL Butter
1/2 TL Salz
1/4 TL Weißer Pfeffer

Zubereitung

1. Koche die Spaghetti in Salzwasser al dente. Behalte ein halbes Tassen Kochwasser zurück.
2. Schwimme die Zwiebel in der Butter an, bis sie glasig ist. Rühre die Frischkäse ein, bis sie schmilzt.
3. Vermische die Sauce mit dem Zitronensaft und dem zurückbehaltenen Wasser. Hebe die Spaghetti und den Räucherlachs vorsichtig unter. Würze mit weißem Pfeffer und Dill.

Nährwerte pro Portion

kcal: 580
Protein: 35 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 60 g