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🥪 Smash Burger

330 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Rinderhackfleisch
• 2 Stück Hamburger Brötchen
• 2 Scheiben Cheddar Käse
• 1 Zwiebel
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Das Rinderhackfleisch in zwei gleich große Portionen teilen.
2. 2. Eine Pfanne erhitzen und Öl hinzufügen.
3. 3. Patties in die Pfanne legen und mit einem Spachtel flach drücken.
4. 4. Etwa 3 Minuten braten, dann umdrehen, mit Salz, Pfeffer und Käse belegen.
5. 5. Zusammenbauen: Brothälften toasten, mit Patty und Zwiebel belegen.
6. 6. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 330
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g