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🥗 Shepherd's Pie

325 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Lammhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 100g Erbsen
• 500g Kartoffeln
• 50g Butter
• 100ml Milch
• zum Würzen Salz
• zum Würzen Pfeffer
• 1 TL Thymian

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln schälen, kochen und zu Püree stampfen, Butter und Milch unterrühren.
2. 2. Zwiebel und Karotten klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. 3. Das Lammhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
4. 4. Erbsen und Gewürze hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
5. 5. Die Fleischmischung in eine Auflaufform geben und mit dem Kartoffelpüree bedecken.
6. 6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 325
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 26 g