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🍳 Shakshuka

200 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Eier
• 500 g Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
2. 2. Paprika hinzufügen und weiter braten.
3. 3. Tomaten, Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen.
4. 4. Eier auf die Tomatenmasse aufschlagen.
5. 5. Zudecken und bis zum Garen der Eier kochen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 200
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 5 g