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🍖 Schweinefleisch mit Pflaumensauce

200 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Schweinefleisch
• 4 EL Pflaumensauce
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 TL Ingwer
• 200 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Öl
• 1 Grüner Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden.
2. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Ingwer anbraten.
3. 3. Fleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
4. 4. Pflaumensauce und Brühe dazugeben.
5. 5. Alles zum Kochen bringen und einige Minuten köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 200
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g