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🍫 Schokoladenmilch-Küsse

380 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Stelle vier kleine Becher oder Gläser bereit, in die du die fertige Schokoladenmilch später füllst.
  2. 2. Gib die 500 ml Vollmilch in einen kleinen Topf mit mindestens 1 Liter Fassungsvermögen.
  3. 3. Erhitze die Milch auf der mittleren Herdstufe (5 von 9), bis sie dampft, aber nicht kocht.
  4. 4. Nimm den Topf sofort vom Herd, damit die Milch nicht überkocht und anbrennt.
  5. 5. Brich die 100 g Zartbitterschokolade in grobe Stücke, damit sie schneller schmilzt.
  6. 6. Gib die Schokoladenstücke und 1 TL Vanilleextrakt in die heiße Milch.
  7. 7. Rühre kräftig mit einem Schneebesen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  8. 8. Vermische die 30 g Rosinen gut in der warmen Schokoladenmilch.
  9. 9. Fülle die heiße Mischung sofort in die vier vorbereiteten Becher.
  10. 10. Serviere die Schokoladenmilch direkt, während sie noch dampft und die Rosinen weich sind.

Nährwerte pro Portion