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🥤 Schokoladen- und Gewürzlatte

148 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Schokolade, Zartbitter 100 g
• Wasser 200 ml
• Kaffee, löslich 2 EL
• Vanille Zucker 4 EL
• Zimt 1 TL
• Koriander, gemahlen 0.25 TL
• Kardamom, gemahlen 0.25 TL
• Milch 100 ml

Zubereitung

1. 1. Die Schokolade klein schneiden.
2. 2. In einem Topf Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
3. 3. Kaffeepulver, Vanillinzucker und Gewürze hinzufügen und die Schokolade darin schmelzen lassen.
4. 4. Die Schokoladen- und Gewürzlatte etwa 5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
5. 5. In einem anderen Topf die Milch bei niedriger Hitze erwärmen.
6. 6. Die Milch mit einem Schneebesen aufschäumen.
7. 7. Die Schokoladen- und Gewürzlatte in Gläser füllen und mit dem Milchschaum toppen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 148
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 20 g