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🍳 Schnelle Paprika-Schinken-Pfanne mit Paprikapulver

480 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Stk. Zwiebeln
• 300 g Paprikaschoten (bunt)
• 400 g Speckwuerstchen (Vollfleisch)
• 2 EL Paprikapulver edelsuess
• 30 g Bratmasse Butter
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Schneide die Zwiebeln und Paprikaschoten in kleine Wuerfel.
2. 2. Schneide die Speckwuerstchen in 1 cm dicke Scheiben.
3. 3. Erhitze die Butter in einer grossen Pfanne bei mittlerer Hoehe.
4. 4. Gib die Zwiebeln und Paprikastuecke hinzu und brate sie 5 Minuten, bis sie weich sind.
5. 5. Gib die Wuerstchen-Scheiben hinzu und brate sie weitere 5 Minuten goldbraun.
6. 6. Staube das Paprikapulver darueber, ruehre um und koche 2 Minuten nach.
7. 7. Wuerze mit Salz und Pfeffer und serviere das Gericht direkt aus der Pfanne.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 480
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g