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🫑 Schnelle Paprika-Musik-Geschnetzeltes

480 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 600 g Rinderhackfleisch
• 2 Stk. Gemüsezwiebeln
• 300 g Paprikaschoten (bunt)
• 400 g Tomaten aus der Dose
• 2 EL Olivenöl
• 150 g Schinkenwürfel
• 120 g Käse (Gouda oder Cheddar)
• 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Schneide die Zwiebeln und Paprikaschoten in kleine Würfel.
2. 2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate das Rinderhackfleisch braun.
3. 3. Gib die Zwiebeln und Paprikawürfel dazu und dünste sie für 5 Minuten an.
4. 4. Gib die Tomaten aus der Dose und den Schinken hinzu. Würze mit Salz und Pfeffer.
5. 5. Lasse die Mischung für 10 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
6. 6. Streue den geriebenen Käse darüber und decke die Pfanne ab, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 480
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g