🍗 Schnelles Paprika-Honig-Hähnchen

Name: Schnelles Paprika-Honig-Hähnchen
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 300 g Buntgemüse (rot, gelb); 2 EL Honig; 1 EL Sojasauce; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 EL Speiseöl; 1 EL Sesamkörner

480 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet
300 g Buntgemüse (rot, gelb)
2 EL Honig
1 EL Sojasauce
2 Stück Knoblauchzehen
1 EL Speiseöl
1 EL Sesamkörner

Zubereitung

1. Wasche das Hähnchenfilet und schneide es in mundgerechte Würfel.
2. Wasche das Gemüse, entferne das Mark und die Kerne, und schneide es ebenfalls in Würfel.
3. Drücke den Knoblauch durch eine Presse oder hacke ihn fein.
4. Vermische in einer kleinen Schüssel den Honig, die Sojasauce und den Knoblauch zu einer Sauce.
5. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze.
6. Brate das Hähnchen etwa 5 Minuten goldbraun an, bis es durchgegart ist.
7. Füge das Gemüse hinzu und brate es weitere 4 Minuten knusprig.
8. Gieße die Honig-Sauce über das Hähnchen und Gemüse und rühre 1 Minute um, bis die Sauce andickt.
9. Bestreue das fertige Gericht mit Sesamkörnern und serviere es heiß.

Nährwerte pro Portion

kcal: 480
Protein: 35 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 30 g