🥘 Schnelle Paprika-Hackpfanne mit Feta

Name: Schnelle Paprika-Hackpfanne mit Feta
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hackfleisch vom Schwein; 2 Stk Gemüsepaprika (bunt); 1 Stk Zwiebeln; 400 g Tomaten (Dose); 200 g Feta-Käse; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver (süß); 1 Prisen Salz; 1 Bund Petersilie (froh)

540 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

400 g Hackfleisch vom Schwein
2 Stk Gemüsepaprika (bunt)
1 Stk Zwiebeln
400 g Tomaten (Dose)
200 g Feta-Käse
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (süß)
1 Prisen Salz
1 Bund Petersilie (froh)

Zubereitung

1. Wasche die Paprika und Zwiebeln. Schneide die Paprika in Streifen und die Zwiebel in Würfel.
2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Gebe das Hackfleisch hinzu und brate es brünier (braun) an.
3. Füge die Zwiebeln und Paprika hinzu. Brate das Gemüse für 5 Minuten an, bis es weich wird.
4. Gieße die Tomaten in die Pfanne. Rühre das Paprikapulver und Salz unter. Lasse die Mischung für 10 Minuten köcheln.
5. Bröckele den Feta-Käse über das Gericht. Decke die Pfanne ab und lasse den Käse für 2 Minuten schmelzen.
6. Hacke die Petersilie grob und streue sie über die Pfanne. Serviere das Gericht immediately.

Nährwerte pro Portion

kcal: 540
Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 58 g