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🍰 Schabowy - Panierter Schweinekotelett

480 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400g Schweinekotelett
• 150g Mehl
• 2 Eier
• 200g Semmelbrösel
• 100ml Öl
• 1 Zitrone

Zubereitung

1. 1. Fleisch klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. 2. In Mehl, geschlagenen Eiern und Semmelbröseln panieren.
3. 3. Öl in der Pfanne erhitzen und das Kotelett braten.
4. 4. Auf beiden Seiten goldbraun braten (je 4-5 Minuten).
5. 5. Mit Zitronenscheiben servieren.
6. 6. Heiß genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 480
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 40 g