← Alle Rezepte

🥗 Sate - Indonesische Spieße mit Erdnusssauce

250 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Hühnchenbrust
• 70g Erdnüsse
• 3 EL Sojasauce
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 Zehe Knoblauch
• 2 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. 1. Hühnchenbrust in kleine Stücke schneiden und marinieren.
2. 2. Die marinierten Stücke auf Spieße stecken.
3. 3. Auf einem Grill oder in einer Pfanne braten bis sie gar sind.
4. 4. Für die Erdnusssauce Erdnüsse rösten und pürieren.
5. 5. Sojasauce, Kreuzkümmel und Zitronensaft hinzufügen.
6. 6. Sate auf einem Teller anrichten und mit Erdnusssauce servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 250
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g