← Alle Rezepte

🥗 Sarmale - Gefüllte Krautwickel

225 kcal · 120 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 8 Stück Krautblätter
• 200 g Rinderhackfleisch
• 50 g Reis
• 1 Stück Zwiebel
• 2 EL Tomatenmark
• nach Geschmack Gewürze

Zubereitung

1. 1. Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl glasig dünsten.
2. 2. Das Rinderhackfleisch, Reis und die gedünstete Zwiebel mischen, gewürzt nach Geschmack.
3. 3. Krautblätter vorbereiten, die Füllung in die Blätter geben und aufrollen.
4. 4. In einen Topf schichten, mit Tomatenmark und Wasser bedecken.
5. 5. Langsam köcheln lassen, bis das Fleisch und der Reis gar sind.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 15 g